Противоположность любви — не отвращение и даже не равнодушие, а ложь
(Сергей Довлатов)
Кулуары
Написать сообщение
Чтобы написать сообщение, пожалуйста, пройдите Авторизацию или Регистрацию.
Страницы: << 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 >> |
Ёжик | 14.05.2011 23:40 |
на чот напоролси...(( на мысль, наверное... | |
Kinokefal | 14.05.2011 23:39 |
я так хотел бы опираццо о платан, я чеслово хотел бы опираццо о платан. А так.. Я думаю всё это - зря (поёт) | |
Ёжик | 14.05.2011 23:38 |
надо... ога... ёлочки-сестрички...(( Ой!.. | |
Kinokefal | 14.05.2011 23:34 |
Енжик, чебе надо любичь ёлку. Ой. Ёжик тебе надо найти своё дерево, и ты никогда не заблудишсо | |
Ёжик в тумане | 14.05.2011 23:30 |
низнаю кто я... заблудилсо я тут... | |
Ёжик | 14.05.2011 23:27 |
ничосе... яблоню жалко...(( Как же мню теперь без сладкого?.. | |
Kinokefal | 14.05.2011 23:24 |
Я сам яблоня по друидскому гороскопу, уход товарисча для меня как серпом по причинному месту | |
Kinokefal | 14.05.2011 23:22 |
а на даче под Москвой у мя яблоня приказала долго жить:( | |
Kinokefal | 14.05.2011 23:20 |
У мя среди них есть одна любимая береза и один секретный ясень. Но это тайна таинственная | |
Kinokefal | 14.05.2011 23:19 |
Ёжику в тумане: Пеньков не было и не будет. Все хорошо перезимовали (хорошие - гладит каждое дерево взором). Без потерь. Ковровские деревья не здаюццо! | |
Kinokefal | 14.05.2011 23:15 |
я ващета токарь по кармической карте, но я полюбил фрезу. Фреза парит, чуть-чуть подскочит, Кримхильда.. Я молюсь, стоя завороженный. Шпиндель плачет Я Зигфрид твой, моя моя. Отвергни прочь мои сомненья. Вращеньем подари мне суть, Моя фреза, моё томленье. Ты будь, ..., или не будь! | |
Ёжик в тумане | 14.05.2011 23:11 |
грустно... 25-ть берез, 8 лип, 2-а ясеня, 3-и рябины 1-на вишня, шесть неизвестных кустов. Все на месте. А про пеньки забыли... | |
Kinokefal | 14.05.2011 22:59 |
ну опять все притихли... да-да. В тридцатый раз смотрид мульт Маша и Медведь и восхищаеццо: Есче Русья не сгинела (поёт) | |
Kinokefal | 14.05.2011 19:48 |
пересчитываед палисадничек ( угу, кирних?): 25-ть берез, 8 лип, 2-а ясеня, 3-и рябины 1-на вишня, шесть неизвестных кустов. Все на месте. | |
Kinokefal | 14.05.2011 19:43 |
вот что значид, когда мужик один и ему заняццо нечем. лезет со скуки с наглой рожей в кулинарию, да хоть чорту на рога | |
Kinokefal | 14.05.2011 19:37 |
читать так: "с рисом, яичком, помидоркою и селедочкой". Под вотку... | |
Kinokefal | 14.05.2011 19:36 |
...и потом был салат русско-японский, с рисом, яичком, поидоркою и я селедочкой. Я потерял интерес к еде минимум на три дня:( | |
едка | 14.05.2011 18:30 |
уф.. (отпадает от тарелки с рыбьим супом) Это не суп, это солянка какая-то рыбная получилась, даже и с морским языком. Обалденно. правдо я с лаврушкой перемудрил, и морковка не доспела, и с порциями я не того, придеццо есть всю неделю этот супец. Но вкууус. специфический. И что ты, Вишенка была так настроена против ламинарии? Оч. пикантно, не хуже твоих каперсов. | |
tamika25 | 14.05.2011 16:48 |
Ну, это всё надо скопировать и в "Дневник сайта" сложить. Ничего не вырезать, ашибог не исправлять)))))))))))) | |
Cherry | 14.05.2011 16:29 |
уха это разновидность супа из сежевыловленной рыбы. варят на берегу. всё остальное- рыбный суп. ну не любите каперсы- не ешьте))) всё, чао. моя бай. | |
едка | 14.05.2011 16:23 |
ВСЁ. Райком закрыт, все ушли за каперсами | |
едка | 14.05.2011 16:22 |
ну вот, приехали... мы оказываеццо варим не уху, а плов или вегетарианский суп. Нет, женщин понять решительно невозможно. да | |
Rosa | 14.05.2011 16:21 |
*(Особенно каперсы в Коврове, прям покупаешь в ближайшем ларьке, тебя потом догоняют и дают исчо каперсов); * )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) | |
Cherry | 14.05.2011 16:19 |
почему в оборудовании не указан нож кухонный одна штука??? | |
Cherry | 14.05.2011 16:18 |
где ваще ученик повара? | |
Cherry | 14.05.2011 16:17 |
блин, я так устала, как будто у печки 3 часа стояла | |
Cherry | 14.05.2011 16:16 |
это совершенно не русский подход к супу. но мне он нравится, я его часто практикую. более того, можно потом бросить поверз морковок картошку ломтиками, обжарить, залить кипятком- и это будет изумительный веганский суп | |
Cherry | 14.05.2011 16:13 |
в масло надо кинуть специи. масло становится очень ароматным, в этом изюминка. и всё это (морковь и сотоварищи) жарится в кастрюле, куда потом заливают кипяток и варят суп | |
Cherry | 14.05.2011 16:11 |
ты не усёк главной фишки этого блюда. | |
Cherry | 14.05.2011 16:10 |
Игорёш, фразу "почистить картофель кубиками" надо занести в анналы истории))) сломает любого японского робота и убъёт любой процессор))))))) | |
Cherry | 14.05.2011 16:09 |
ржунимагу))) | |
ole | 14.05.2011 16:08 |
на основе этой зажарки кстати отличный плов получается :) | |
Cherry | 14.05.2011 16:07 |
это моя узкая специализация))) | |
едка | 14.05.2011 16:07 |
нет, я так не могу. мне надо по порядку, итак (резюмирует): обрудование: 1. кастрюля 2. Сковорода 3. Доска разделочная. Переход 1. Почистить картофель кубиками, положить в кастрюлю, залить водой и поставить на средний огонь Переход 2. Нарезать морковь соломкой, лук полукольцами, пассировать до золотистого блеска лука. З апять минут добавить приправу фирмы..( место для рекламмы) Переход 3. Ошпарить помидоры, снять кожицу, добавить в "зажарку". Переход 4. купить каперсы и оливки, грибы, чтоп пассировать в испанском вине. (Особенно каперсы в Коврове, прям покупаешь в ближайшем ларьке, тебя потом догоняют и дают исчо каперсов); Переход 5. Когда картошка полуготова, разрезать рыбу на кусочки 2x2 см, запустить в кастрюлю кусочки рыбы, картошку и приправу от (место для рекламмы) Переход 6. По готовности разлить по тарелкам и добавить укроп, майонез или сметану Приятного аппетита. Я ничего не перепутал? | |
Cherry | 14.05.2011 16:06 |
))) Оль, я вообще спец по супам из топора. | |
ole | 14.05.2011 16:05 |
ага. учитывая, что куриная грудка в 2 раза дешевле колбасы..)) | |
Cherry | 14.05.2011 16:03 |
на основе этой зажарки можно готовить и суп с куриной грудкой, и даже, простите, с колбасой, тоже вкусно. если дыра в бюджете. | |
Cherry | 14.05.2011 16:01 |
в конце процесса они уксус бальзамический добавляли, пару капель, видимо чтоб рыбный запах немного нейтрализовать. но если рыба свежая- это необязательно | |
Cherry | 14.05.2011 16:00 |
помидоры черри тут кстати весьма будут в тему))) спасибо, Оль. тока автор не я. на НГ была передача кулинарная года 3-4 назад, так вкусно показывали, так внятно рассказывали- прям сразу захотелось приготовить | |
Cherry | 14.05.2011 15:58 |
двойной чеснок- это крутое ноу-хау, дарю))) | |
ole | 14.05.2011 15:58 |
помидоры в честь автора будут черри! | |
Cherry | 14.05.2011 15:58 |
это самый замечательный вариантрыбного супа, честно. но круче всего он из трески. | |
ole | 14.05.2011 15:57 |
двойной чеснок.. непременно воплощу))) | |
Cherry | 14.05.2011 15:56 |
Игорь, вообще я в этот суп морсую капусту действительно добавляю, но уже себе в тарелку, пару ложек. вкусно, да | |
Cherry | 14.05.2011 15:55 |
Оль, там чеснок был для ароматизации масла. а тут уже как завершающий аккорд. | |
Cherry | 14.05.2011 15:54 |
по наитию я готовлю сугубо шыдэвры | |
Cherry | 14.05.2011 15:54 |
морская капуста это другой суп | |
ole | 14.05.2011 15:53 |
разве давленый чеснок был не на первом этапе? циклюсь(( | |
Cherry | 14.05.2011 15:53 |
Оля) можно уже и без рыбы))) с вином и помидорами)))) | |
едка | 14.05.2011 15:53 |
час от чесу не легче, то рис, то грибы... А когда же капуста морская? Ты тож готовишь по наитию? | |
Cherry | 14.05.2011 15:52 |
с рыбой варим минут 7, с твоим супер-сомиком 10. потом добавляем давленый чеснок и зелень. усё. | |
ole | 14.05.2011 15:51 |
да, и рыбой! | |
Cherry | 14.05.2011 15:51 |
Оля)))) | |
ole | 14.05.2011 15:51 |
фсё, выливаю нафик свежие только что сваренные щи и бегу в магазин за помидорами, оливками, грибами, корнишонами, вином | |
Cherry | 14.05.2011 15:51 |
Игорёш, ну вот когда в зажарку добавлена полуготовая картошка- это уже основа супа практически сварганена. теперь туда запускаем рыбу, оливки-корнишоны, грибы, если они планировались, и этти... этти... каперсы, если они были в наличии | |
едка | 14.05.2011 15:49 |
спецификация: 1. кастрюля 2. сковородка 3. ложечка такая деревянная, штоп мешать | |
Cherry | 14.05.2011 15:48 |
Оль, супчик афигенный, его даже сын ест. не любитель рыбы в принципе | |
Cherry | 14.05.2011 15:47 |
грибы в конце процесса. любые. предварительно пассерованные | |
ole | 14.05.2011 15:47 |
я записываю)))) | |
Cherry | 14.05.2011 15:47 |
туда, где шкворчид, вливаем водичку из картошки и вываливаем её саму | |
ole | 14.05.2011 15:46 |
а грибы куда и когда и какие??? | |
Cherry | 14.05.2011 15:46 |
сан ти мет ров | |
Cherry | 14.05.2011 15:45 |
с рисом в след. раз | |
едка | 14.05.2011 15:45 |
2x2 чего? Гм.. я технолог. я вижу мир постепенно, а не весь сразу. Мне надо пошагово | |
Cherry | 14.05.2011 15:44 |
рис не надо. у нас картошка победила) | |
Cherry | 14.05.2011 15:44 |
оливки-корнишоны- чё-там-есть-тонкими кружочками | |
едка | 14.05.2011 15:43 |
когда варить рис? | |
Cherry | 14.05.2011 15:43 |
о. рыбу режь теперь на кусочки, 2*2 примерно | |
Cherry | 14.05.2011 15:42 |
чат кукинг нервно курит) | |
таг | 14.05.2011 15:42 |
карточшка вариццо, зажарка с помидоркой (два лучше) шкворчид | |
Страницы: << 781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 791 792 793 794 795 796 797 798 799 800 >> |